Congelatore e asciugatore per frutta e verdura

Congelatore/Asciugatrice per frutta e verdura - Immagine in evidenza

Breve descrizione:

Temperatura della trappola fredda:-45℃

Livello di vuoto massimo:Sotto i 2 pa

Portata di pompaggio:2L-4L/S

Metodi di raffreddamento:Raffreddato ad aria

Requisiti temporanei:10-35℃

Umidità relativa:Umidità relativa ≤70%

Rumorosità di funzionamento:≤60 dB

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Dettagli del prodotto

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Introduzione

La liofilizzazione sottovuoto è ampiamente utilizzata nell'industria alimentare, della frutta, della verdura, del pesce, dei cetrioli di mare, dei gamberetti, della carne, nonché nell'industria chimica e biologica. Il prodotto liofilizzato conserva un buon sapore, un bel colore e una buona forma. Rispetto all'essiccazione ad aria, alla disidratazione e ad altre tecnologie, la caratteristica principale degli alimenti liofilizzati è la conservazione del colore, dell'aroma, del sapore, della forma e della composizione nutrizionale dell'alimento biologico originale.

Caratteristiche principali

1. Conformazione compatta, manutenzione agevole, prezzo contenuto, controllo completamente automatico e funzionamento pratico;
2. Multifunzionale, utilizzabile con molti materiali, come alimenti, frutta, verdura, pesce, cetrioli di mare, ecc.
3. Design eccellente, basso consumo energetico, funziona solo con l'elettricità.
4. Vassoio e camera per campioni in acciaio inossidabile massiccio, affidabili per la sicurezza dei campioni e facili da pulire.
5. Sportello in vetro organico trasparente con osservazione diretta del processo di campionamento.

Parametri

Modello Elementi	TK-FD1	TK-FD4	TK-FD6	TK-FD8
Area di liofilizzazione	0,1 m²	0,4 m²	0,6 m²	0,92 m²
Spazio tra i vassoi	45 mm	45 mm	70 mm	40 mm
Dimensioni del vassoio del materiale	140*278 mm	200*425 mm	310*440 mm	265*435 mm
Numero di vassoi per materiali	3	4	4	8
Capacità di lavorazione (kg/lotto)	1-2	4-6	6-8	10-12
Temperatura della trappola fredda	-45℃
Livello di vuoto assoluto	Sotto i 2 pa
Capacità di cattura	3 kg/24 ore	4 kg/24 ore	6 kg/24 ore	10 kg/24 ore
Portata di pompaggio	2L-4L/S
Metodi di raffreddamento	Raffreddato ad aria
Requisiti temporanei	10-35℃
Umidità relativa	≤70%
Requisiti ambientali	Nessuna polvere conduttiva, esplosiva o corrosiva e gas forti e campi magnetici intensi
rumore di funzionamento	≤60 dB
Peso netto	50 kg	80 kg	120 kg	140 kg
Dimensioni (mm)	670600780	700630900	7308101180	7308101180
Dimensioni della confezione (mm)	7506301120	8207201350	8408301520	8408301520
Peso totale	127 kg	150 kg	205 kg	230 kg
Tensione di alimentazione	220 V/50 Hz (personalizzabile a 110 V o 380 V)
Energia	1100W	1500W	2000W	2000W
Materiali principali	Acciaio inossidabile 304