مجفف تجميد الأطعمة النباتية والفواكه
مقدمة
تُستخدم آلة التجفيف بالتجميد الفراغي على نطاق واسع في صناعات تجفيف الأغذية والفواكه والخضراوات والأسماك والخيار البحري والروبيان واللحوم، بالإضافة إلى الصناعات الكيميائية والبيولوجية وغيرها. يتميز المنتج المجفف بالتجميد بمذاقه الجيد ولونه الجميل وشكله الجيد. وبالمقارنة مع التجفيف الهوائي والتجفيف بالتجفيف وغيرها من التقنيات، فإن أهم ما يميز الأطعمة المجففة بالتجميد هو احتفاظها بلون ورائحة ومذاق وشكل المنتج وقيمته الغذائية الأصلية.
الميزات الرئيسية
1. تصميم مضغوط، صيانة سهلة، سعر منخفض، تحكم آلي كامل وتشغيل مريح؛.
2. متعدد الوظائف، يمكن استخدامه في العديد من المواد، مثل الطعام والفواكه والخضروات والأسماك وخيار البحر وما إلى ذلك.
3. تصميم ممتاز، تكلفة طاقة منخفضة، لا يحتاج إلا إلى استخدام الكهرباء للعمل.
4. صينية وحجرة عينات مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ الصلب، موثوقة لسلامة العينة وسهلة التنظيف.
5. باب زجاجي عضوي شفاف مع إمكانية المراقبة المباشرة لمعالجة العينات.
حدود
| نموذج أغراض | TK-FD1 | TK-FD4 | TK-FD6 | TK-FD8 |
| منطقة التجفيف بالتجميد | 0.1 متر مربع | 0.4 متر مربع | 0.6 متر مربع | 0.92 متر مربع |
| تباعد الصواني | 45 مم | 45 مم | 70 مم | 40 مم |
| حجم صينية المواد | 140 × 278 مم | 200*425 مم | 310 × 440 مم | 265 × 435 مم |
| عدد صواني المواد | 3 | 4 | 4 | 8 |
| الطاقة الإنتاجية (كجم/دفعة) | 1-2 | 4-6 | 6-8 | 10-12 |
| درجة حرارة المصيدة الباردة | -45 درجة مئوية | |||
| مستوى الفراغ النهائي | أقل من 2 باسكال | |||
| القدرة على الإمساك | 3 كجم/24 ساعة | 4 كجم / 24 ساعة | 6 كجم/24 ساعة | 10 كجم/24 ساعة |
| معدل الضخ | 2 لتر - 4 لتر / صغير | |||
| طرق التبريد | تبريد بالهواء | |||
| متطلبات درجة الحرارة | 10-35 درجة مئوية | |||
| الرطوبة النسبية | ≤70% | |||
| المتطلبات البيئية | لا يحتوي على غبار موصل، أو مواد متفجرة، أو مواد أكالة والغازات القوية والمجالات المغناطيسية القوية | |||
| ضوضاء التشغيل | ≤60 ديسيبل | |||
| الوزن الصافي | 50 كجم | 80 كجم | 120 كجم | 140 كجم |
| الأبعاد (مم) | 670*600*780 | 700*630*900 | 730*810*1180 | 730*810*1180 |
| حجم العبوة (مم) | 750*630*1120 | 820*720*1350 | 840*830*1520 | 840*830*1520 |
| الوزن الإجمالي | 127 كجم | 150 كجم | 205 كجم | 230 كجم |
| جهد التغذية | 220 فولت / 50 هرتز (يمكن تخصيصها إلى 110 فولت أو 380 فولت) | |||
| قوة | 1100 واط | 1500 واط | 2000 واط | 2000 واط |
| المواد الرئيسية | الفولاذ المقاوم للصدأ 304 | |||
هيكل المنتج
عملية التشغيل
مجال التطبيق
