Liofilizzatore per alimenti
Introduzione
La liofilizzazione sottovuoto è ampiamente utilizzata nell'industria alimentare, della frutta, della verdura, del pesce, dei cetrioli di mare, dei gamberetti, della carne, nonché nell'industria chimica e biologica. Il prodotto liofilizzato conserva un buon sapore, un bel colore e una buona forma. Rispetto all'essiccazione ad aria, alla disidratazione e ad altre tecnologie, la caratteristica principale degli alimenti liofilizzati è la conservazione del colore, dell'aroma, del sapore, della forma e della composizione nutrizionale dell'alimento biologico originale.
Caratteristiche principali
1. Conformazione compatta, manutenzione agevole, prezzo contenuto, controllo completamente automatico e funzionamento pratico;
2. Multifunzionale, utilizzabile con molti materiali, come alimenti, frutta, verdura, pesce, cetrioli di mare, ecc.
3. Design eccellente, basso consumo energetico, funziona solo con l'elettricità.
4. Vassoio e camera per campioni in acciaio inossidabile massiccio, affidabili per la sicurezza dei campioni e facili da pulire.
5. Sportello in vetro organico trasparente con osservazione diretta del processo di campionamento.
Parametri
| Modello Elementi | TK-FD1 | TK-FD4 | TK-FD6 | TK-FD8 |
| Area di liofilizzazione | 0,1 m² | 0,4 m² | 0,6 m² | 0,92 m² |
| Spazio tra i vassoi | 45 mm | 45 mm | 70 mm | 40 mm |
| Dimensioni del vassoio del materiale | 140*278 mm | 200*425 mm | 310*440 mm | 265*435 mm |
| Numero di vassoi per materiali | 3 | 4 | 4 | 8 |
| Capacità di lavorazione (kg/lotto) | 1-2 | 4-6 | 6-8 | 10-12 |
| Temperatura della trappola fredda | -45℃ | |||
| Livello di vuoto assoluto | Sotto i 2 pa | |||
| Capacità di cattura | 3 kg/24 ore | 4 kg/24 ore | 6 kg/24 ore | 10 kg/24 ore |
| Portata di pompaggio | 2L-4L/S | |||
| Metodi di raffreddamento | Raffreddato ad aria | |||
| Requisiti temporanei | 10-35℃ | |||
| Umidità relativa | ≤70% | |||
| Requisiti ambientali | Nessuna polvere conduttiva, esplosiva o corrosiva e gas forti e campi magnetici intensi | |||
| rumore di funzionamento | ≤60 dB | |||
| Peso netto | 50 kg | 80 kg | 120 kg | 140 kg |
| Dimensioni (mm) | 670*600*780 | 700*630*900 | 730*810*1180 | 730*810*1180 |
| Dimensioni della confezione (mm) | 750*630*1120 | 820*720*1350 | 840*830*1520 | 840*830*1520 |
| Peso totale | 127 kg | 150 kg | 205 kg | 230 kg |
| Tensione di alimentazione | 220 V/50 Hz (personalizzabile a 110 V o 380 V) | |||
| Energia | 1100W | 1500W | 2000W | 2000W |
| Materiali principali | Acciaio inossidabile 304 | |||















