Liofilizzatore sottovuoto di alta qualità per la lavorazione domestica di frutta e verdura
Introduzione
La liofilizzazione sottovuoto è ampiamente utilizzata nell'industria alimentare, della frutta, della verdura, del pesce, dei cetrioli di mare, dei gamberetti, della carne, nonché nell'industria chimica e biologica. Il prodotto liofilizzato conserva un buon sapore, un bel colore e una buona forma. Rispetto all'essiccazione ad aria, alla disidratazione e ad altre tecnologie, la caratteristica principale degli alimenti liofilizzati è la conservazione del colore, dell'aroma, del sapore, della forma e della composizione nutrizionale dell'alimento biologico originale.
Caratteristiche principali
1. Conformazione compatta, manutenzione agevole, prezzo contenuto, controllo completamente automatico e funzionamento pratico;
2. Multifunzionale, utilizzabile con molti materiali, come alimenti, frutta, verdura, pesce, cetrioli di mare, ecc.
3. Design eccellente, basso consumo energetico, funziona solo con l'elettricità.
4. Vassoio e camera per campioni in acciaio inossidabile massiccio, affidabili per la sicurezza dei campioni e facili da pulire.
5. Sportello in vetro organico trasparente con osservazione diretta del processo di campionamento.
Parametri
| Modello | TK-FD1 | TK-FD4 | TK-FD6 |
| Capacità massima | 2 kg | 4 kg | 6 kg |
| Prestazione | 1 kg/24 ore | 3 kg/24 ore | 5 kg/24 ore |
| Temperatura | -40ºC | -40ºC | -40ºC |
| Aspirapolvere definitivo | 10 pa | ||
| Dimensioni dello scaffale | 145*275 mm | 195*425 mm | 345*425 mm |
| Numero di ripiani | 3 | 4 | 4 |
| Area di stoccaggio | 0,1 m2 | 0,4 m2 | 0,6 m2 |
| Spaziatura tra gli scaffali | 45 | 45 | 70 |
| Potenza ridotta | 750 W | 1100 W | 2300 W |
| Alimentazione elettrica | 220 V/50 Hz/60 Hz | ||
| Dimensioni dell'unità | 400*500*700 mm | 550*800*850 mm | 720*710*1135 mm |
| Peso | 50 kg | 162 kg | 220 kg |















