Liofilizador a vácuo de alta qualidade para processamento doméstico de frutas e vegetais
Introdução
A máquina de liofilização a vácuo é amplamente utilizada nas indústrias alimentícia, de frutas, vegetais, peixes, pepinos-do-mar, camarões e carnes, além das indústrias química e biológica, entre outras. O produto seco por liofilização apresenta bom sabor, cor vibrante e formato ideal. Comparado com a secagem ao ar, a desidratação e outras tecnologias, a principal característica dos alimentos liofilizados é a preservação da cor, do aroma, do sabor, do formato e da composição nutricional do alimento original.
Principais características
1. Formato compacto, manutenção conveniente, baixo preço, controle totalmente automático e operação prática;
2. Multifuncional, pode ser usado em diversos materiais, como alimentos, frutas, vegetais, peixes, pepinos-do-mar, etc.
3. Design excelente, baixo consumo de energia, funciona apenas com eletricidade.
4. Bandeja e câmara de amostras em aço inoxidável maciço, confiáveis para a segurança da amostra e fáceis de limpar.
5. Porta de vidro orgânico transparente com observação direta do processamento da amostra.
Parâmetros
| Modelo | TK-FD1 | TK-FD4 | TK-FD6 |
| Capacidade máxima | 2kg | 4kg | 6kg |
| Desempenho | 1 kg/24 h | 3 kg/24 h | 5 kg/24 h |
| Temperatura | -40ºC | -40ºC | -40ºC |
| Aspirador definitivo | 10pa | ||
| Dimensões da prateleira | 145*275mm | 195*425mm | 345*425mm |
| Número de prateleiras | 3 | 4 | 4 |
| Área da prateleira | 0,1m² | 0,4m² | 0,6m² |
| Espaçamento entre prateleiras | 45 | 45 | 70 |
| Potência nominal | 750w | 1100w | 2300w |
| Fonte de energia | 220 V/50 Hz/60 Hz | ||
| Dimensões da unidade | 400*500*700mm | 550*800*850mm | 720*710*1135mm |
| Peso | 50 kg | 162 kg | 220 kg |















