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अपकेंद्री पृथक्करण तकनीक व्यावहारिक अपकेंद्री प्रक्रियाओं में कणों पर आधारित है और इसे एक नई तकनीक के रूप में विकसित किया गया है। अलग-अलग घनत्व, आकार और आकृति वाले कण अलग-अलग अपकेंद्री अवसादन प्रक्रियाओं में अवक्षेपित होते हैं, जिससे लगभग गोलाकार, असमान मिश्रण बनता है। अपकेंद्री विधि का उपयोग करके इन्हें अलग किया जा सकता है। अपकेंद्री तकनीक जैविक रसायन विज्ञान में आगे के शोध के लिए उपयोगी है और कई पदार्थों को अलग करने में सहायक है। उदाहरण के लिए, कोशिकाओं को एकत्रित करके, प्लाज्मा को अलग किया जाता है, और इनसे डीएनए और प्रोटीन अणुओं को शुद्ध करके अलग किया जाता है। इसके द्वारा वायरस और एस्चेरिचिया कोलाई जैसे जटिल कोशिका घटकों, जैसे कि राइबोन्यूक्लियोप्रोटीन कॉम्प्लेक्स कणों को भी अलग किया जा सकता है।